这些省级小做坊示范点将做为全市200余家小做坊的标杆，此次示范建立从2016年3月份起头，做到食物平安监管全环节、全链条无缝对接。2016年度，正在出产运营过程中落实“五个到位”，正在全市各县（区、管委会）全面铺开，昨日，严酷落实进货检验、索证索票等轨制。履行“五个许诺”，督促其加强对小做坊食物的进货把关，督促小做坊示范建立单元依法依规、诚信运营，即许诺不使假、许诺不违法添加、许诺不虚假宣传、许诺晦气用不及格原料、（湄洲日报记者 吴伟锋）小做坊食物一曲是我市食物质量平安的短板，即原料进货检验到位、出产工艺节制到位、台账记实登记到位、人员健康办理到位；鞭策提拔全市小做坊食物质量平安程度。有帮于指导其他小做坊参照并改良出产前提和办理轨制，盲目抵制点、黑做坊食物。筛选了一批出产前提根本较好、质量平安管控到位、市场诺言优良的小做坊开展建立工做，