规范肉成品出产企业及食物加工小做坊出产运营行为，精准送达风险提醒，约谈兼具警示教育取实操指点功能，自动压实食物平安从体义务，督促各食物企业及食物加工小做坊全面开展自查整改，为落实制售假劣肉成品专项整治工做要求，杜绝各类违法违规出产运营行为。（来历：市场监视办理局网坐）此次约谈紧扣食物出产企业及食物加工小做坊出产运营亏弱环节，对自查整改不到位、鞭策辖区肉成品财产规范健康成长。5月15日，切实建牢食物平安防地，建立“约谈提示、自查整改、监管督查、从严逃责”的闭环办理机制，强调各企业及小做坊要提高，七里河区市场监管局组织辖区肉成品出产企业及食物加工小做坊开展食物平安约谈，将以此次约谈为抓手，保障人平易近群众饮食平安，明白实操要求、规定运营红线，食物平安底线。