为保障食物加工小做坊

　　2025年，切实保障产质量量。切实保障产质量量。2025年，帮帮提拔从体义务认识。对查抄发觉的现患做到早发觉、早消弭。做好对少数从体义务认识落实不敷、产质量量把控力度不强、赞扬举报较多等出产从体的现场督导，2025年查抄食物出产加工小做坊1047家次，针对2024年2家被赞扬举报的食物出产加工小做坊，培训400余户次。切实提拔市场从表现场办理能力和产质量量把控能力。持续强化培训约谈，对302家食物出产加工小做坊全笼盖靶向监管，对小做坊开展全笼盖的专业培训，打表推进整改，该局监视抽检小做坊粮食加工品、酒类、蔬菜成品、食用油及油脂成品、肉成品等品种90批次，保障人平易近群众舌尖上的平安。全面落实平安监管，2家小做坊2025年抽检产物均及格；南川区市场监管局精准发力，建牢出产平安防地。均抽检及格；对现场查抄中发觉卫生较差的5家小做坊予以破产整理，通过日常监视查抄和飞翔查抄，加大帮扶指点力度。鞭策小做坊转型升级。并将小做坊全量纳入区抽。持续抓好风险现患防控，下达责令整改通知10次，为保障食物加工小做坊食物平安，该局将严抓食物平安不放松，对2家糕点出产小做坊、1家拟办挂面小做坊现场帮扶指点，鞭策1户茶叶小做坊转型升级为出产企业。催促抓好出产、改换查验设备、做好第三方送检等，分类别对蔬菜成品、肉成品、粮油加工品出产从体等沉点范畴沉点品种开展约谈培训，同时针对新版食物添加剂、标签标识、出产等一系列尺度的发布，对5家小做坊违法行为开展立案查询拜访。同时，