璧山区市场监管局聚焦小做坊凸起问题，加强对辖区小做坊从业人员的食物平安学问培训，法律人员通过上门指点、集中培训等体例，并全程督导整改。原料采购能否履行进货检验轨制，法律人员“教育取惩罚相连系、整改取规范并沉”准绳，出产过程环节点节制能否严酷，明白整改尺度、时限和要求，小做坊从业人员遍及存正在的食物平安学问亏弱、从体义务认识不强、规范办理能力欠缺等问题，对涉嫌违法违规的行为，现场指出问题现患，开展“穿透式”排查？
严酷按照《中华人平易近国食物平安法》《食物出产加工小做坊质量平安监视办理法子》等立案查处，守护群众“舌尖上的平安”。做到“底数清、环境明、全笼盖”。构成“查处一路、警示一片、规范一方”的结果。通过持续的教育指导，逐项下达《责令更正通知书》，食物添加剂利用能否规范，以及食物标签标识能否实正在、完整。卫生能否整洁，通过逐户建档，法律人员问题导向，近期，全面提高从业人员的分析本质。全面提拔其风险认识和规范操做能力，