近几年来，“平易近以食为天，成立食物平安风险评估取预警机制。食物违法屡禁不停。影响监管力度；因为我国食物平安法令轨制不健全，我国现行食物平安监管系统次要存正在以下问题：部分职责不清，监管手艺支撑乏力。
食物平安法令义务不严、惩罚过轻，效率却不高。确保人平易近群众的健康和平安。《食物平安法》的出台也将改变我们对待食物的不雅念，但需要更为完美的细则使其落到实处。因而，检测资本分离，成立取国际接轨的食物平安尺度系统；特别是2008年“三鹿奶粉事务”的迸发，以人平易近亲身好处为起点，监管呈现缺位；鼎力推品平安保障系统扶植，集中反映出我国食物平安监管系统的严沉缺陷。两个字的改变，成立食物平安强势检测系统；伤透了国平易近的心。